• Cevizli Özel Baklava, ortalama 16 kat yufka kullanılarak rulo şeklinde  hazırlanır. 
  Ufak dilimler halinde kesilir.
  İçerisinde kullanılan hammaddeler yöresinden özenle seçilip temin edilmektedir.
  Cevizli  Özel Baklava  hava şartlarına bağlı olarak 160-180  derece fırında 40dk.pişirilir.
  110 derece civarında kaynatılan şekerle, şerbeti eklenir.

  
  
  Dilim Sayısı :
  
  1 Kg için ortalama 40-45     adet
  1 tepsi çin ortalma 125-130 adet 
  
  İçindekiler  (alerjen uyarısı) :
  
•  Baklavalık özel sert buğday unu, özel buğday nişaştası ,
  sade yağ (tereyağı), yumurta,içme suyu ,tuz,kristal toz şeker , limon suyu ve ceviz.

Avrupa Yakası Merkez Şube:
Ortabayır Mah.Talatpaşa Cad. No:94/B  Kâğıthane/İstanbul